阳春面的家常做法是什么

阳春面的姓名给人一种春天充溢阳光的感觉。阳春面汤滋味鲜美。喝一口热汤,你会感到全身温暖。因而,阳春面很受我们的欢迎。阳春面具有很高的营养价值,含有很多人体必需的维生素和矿物质。假如你想做一碗阳春面,关键是要用好猪油,现在让我们来谈谈阳春面的家常做法。

食材主料:

阳春面的家常做法是什么

面粉500g、猪油2汤匙,葱15g、酱油4汤匙,味精1茶匙,适量高汤,盐1/2茶匙,水200克。

阳春面的家常做法是什么

制造过程:

阳春面的家常做法是什么

1.准备用猪脂肪或猪板油制成的猪油。在面粉中参加盐,拌和均匀,然后参加水,在加水时拌和,直到它变成雪花面团。用手把它做成一个团。紧缩机挑选紧缩齿轮1(最厚),用手将面团压平,放入紧缩机中紧缩成碎片,将几块紧缩好的面团叠在一同,再压成碎片。

2.重复几回,直到面条变得润滑,紧缩机的厚度调整到3档紧缩一次,面条的厚度约为2mm。挑选紧缩机的切开齿轮,将紧缩的面条切成细面条,切好的面条放在窗布上。

3.切葱。锅里煮开水,放入面条,用筷子涣散,直到面条浮起。将煮沸的汤或半碗沸水放入碗中,然后参加酱油、猪油和味精。面条浮起来,煮1分钟,用筷子把面条放进漏勺子里,折叠几回,收拾形状,把面条放进汤碗里,最终撒一点葱。

阳春面的制造技巧:

1.做阳春面最重要的是炒葱油,最好用紫色洋葱,炒出来的葱油滋味很浓。

2.用猪油做春面也很重要。用猪油确保葱油和面条的香味。不要忧虑猪油的热量。吃面条的时分倒一勺,滋味挺浓的。

3.炒好的葱油也能够和凉菜混合,拌米饭吃,或许把洋葱酥捞出来,用剩余的油炒蔬菜吃,滋味并不比虾油差。

相关文章

蒸甘旨蒸菜快餐有哪些优势?

人们有许多烹饪食物的办法,最常见的是油炸或烹饪,蒸食物也是一种十分盛行的办法,在我国食谱中,有各式各样的蒸菜,大多数肉和蔬菜能够蒸,现在有一种甘旨的蒸快餐,现在快餐很受年轻人的欢迎,由于吃起来很便利,...

活海参简略的做法

海参是一种营养价值丰厚的海鲜。此外,海参的肉质也十分甘旨。因而,海参已经成为许多人的独爱,尤其是那些喜爱海鲜的人。当然,制造海参的办法有很多种,如葱烧海参、海参汤、鲍鱼汁海参、海参小米粥、海参蒸鸡蛋等...

无痕接发怎样接

无痕接发也是一种常见的接发办法。它能够把短发变成长发,让你的头发愈加多变。关于一些女孩来说,她们更喜爱这种改动头发的办法。中文名称也称为贴片接发。它有很多种,包含手织无痕接发、刷胶无痕接发、机制无痕接...

为什么精夜发黄

男性的正常精液是乳白色或浅黄色。假如发现精子发黄,必定是精子形成反常。精液发黄有两个原因,一个是炎症,另一个是性器官方位的疾病。事实上,精夜是怎么变黄的,下面将与网络修改一同把握,便于发现问题并当即处...

酸性体质的人吃什么食物比较好

酸性体质的人在日常日子中许多,关于这类人,实践上有必定的健康危险,酸性体质不利于健康,所以这类人应该留意护理,特别是饮食必须加强组织,那么酸性体质的人吃什么更好呢?许多人对此感到困惑,下面的文章将向您...